August 18
Le goût sucré et collant d'une guimauve est seulement amélioré par l'ajout de chocolat. Une fondue au chocolat fait une fondue de trempage d'une sucrerie, et il est simple à faire. Toutefois, si vous n'avez pas bien faire fondre le chocolat ou pas tremper les guimauves d'une certaine manière, les résultats ne sont pas toujours agréable.
• Placez 2 oz des copeaux de chocolat ou des morceaux dans un bol. Choisissez une variété que vous aimez, comme mi-sucré, lait ou noir.
• Placez le bol dans le four micro-ondes et chauffer le chocolat pendant 30 secondes à la fois, ou moins, jusqu'à ce que le chocolat est fondu juste.
• Disposez une feuille de papier ciré sur votre comptoir.
• Tremper une extrémité de chaque guimauve dans le chocolat fondu jusqu'à ce que la fin est complètement recouverte. Soulevez la guimauve et permettre à l'excès s'égoutter.
• Régler la fin undipped sur du papier ciré pour sécher.
• Servir immédiatement ou placer dans un contenant de plastique hermétique. Placer le récipient dans le réfrigérateur pendant environ 20 minutes pour raffermir.