moules à gâteaux sont parfois laissées avec des disques, des morceaux de pâte brûlés après avoir cuit en eux, résultant en un nettoyage difficile. Doublure la poêle avec du papier d'aluminium avant de le verser dans la pâte peut rendre votre travail de nettoyage beaucoup plus facile. Un papier aluminium permet également de lever les gâteaux, brownies ou des barres sur le plateau en un seul mouvement facile, ne laissant rien derrière dans la casserole. Feuille peut être graissé ou pulvérisée vers le bas comme vous le ferait normalement à la poêle avant la cuisson.

Instructions

•  Déchirez un morceau de papier assez long pour couvrir les côtés et le fond de la casserole et ont encore plusieurs centimètres laissés sur. Déchirer un autre morceau qui ira dans la casserole perpendiculaire à la première, ce qui rend encore assez long pour couvrir les côtés, bas et un peu plus à gauche.

•  centre de poussée de la première à la pièce dans le moule à feuille, le lissage dans les coins et en le frottant sur les bords de la moule à gâteau de sorte que la feuille prend la forme du fond et des côtés casserole. Laissez un peu de feuille traîner de chaque côté de la casserole.

•  Appuyez sur le second morceau de feuille dans le moule perpendiculaire à la première, recouvrant les zones exposées du fond de la casserole. Lisser le film en place comme vous l'avez fait à l'étape 2.

•  Graisser le moule de papier d'aluminium comme vous le feriez sans feuille, à base de beurre, un aérosol de cuisson antiadhésif ou d'huile végétale. Verser dans la pâte et faire cuire comme vous le feriez normalement.

•  Retirer la casserole du four quand le gâteau (ou autre produit de boulangerie) se fait cuire. Mettre de côté pour refroidir un peu. Tirez sur la feuille finit d'enlever toute la gâteau de la casserole à la fois.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez trouver plus facile à façonner la feuille en retournant le moule à l'envers, puis en poussant la feuille sur elle. Retirer la feuille, puis retournez le côté droit vers le haut poêle et insérer la feuille en forme. Cela peut être utile pour un aller ou moules à gâteaux de forme irrégulière.
• Assurez-vous que la feuille ne se déchire pas lorsque vous appuyez en place, ou la pâte va infiltrer dans le tiroir, ce qui rendra difficile à nettoyer plus tard.