June 27
La pièce maîtresse de nombreux partis ou des dîners est un gâteau joliment décoré pour l'hôte et les invités à partager. Vous pouvez utiliser des décorations pour définir le thème de l'événement ou tout simplement faire le look de gâteau plus appétissant. Décorations comestibles vous permettent de créer un cuisinier qui goûte vraiment aussi bon que ça en al'air. Que vous soyez un boulanger de gâteau de novice ou une dent sucrée connu, la pratique rend parfait quand il vient à gâteau de qualité décoration.
• Créer une couverture de base pour votre gâteau avec un glaçage. Une même couche de glaçage sur tout le gâteau rendra votre gâteau ressembler à une forme cohérente, même si elle a de multiples couches. Il peut également masquer la couleur du gâteau afin de mieux correspondre au thème de votre gâteau.
• Ajouter le colorant alimentaire au glaçage pour améliorer la couleur de votre gâteau. Glaçage sera presque toujours naturellement une nuance de blanc, car il prend la couleur du sucre et de raccourcir vous utilisez pour le créer. Saupoudrer de gouttes de colorant alimentaire et bien mélanger avec une cuillère jusqu'à ce que vous ayez atteint la couleur désirée.
• Décorer le gâteau avec la crème au beurre, fromage à la crème ou de toute autre de vos glaçages préférés. Remplissez une poche à pâtisserie avec glaçage et tuyaux des motifs sur les côtés et le dessus du gâteau. Mettez les conseils de votre poche à douille pour répondre à vos besoins. Par exemple, vous pouvez utiliser une pointe épaisse, en forme d'étoile pour tuyauterie les couches du gâteau, ou vous pouvez utiliser une pointe en forme de croissant mince pour libellé.
• Tuyaux d'autres décorations de glaçage sur une feuille de papier sulfurisé. Placez les décorations dans le congélateur pendant au moins 30 minutes à 1 heure avant de retirer de la feuille et la mise sur le gâteau. Motifs floraux et de petites sculptures telles que les personnes ou les animaux peuvent être faites de cette façon et placés après durcissement.
• Créer des décorations de fondant qui peut être collée sur le gâteau. Gardez à l'esprit que le fondant a une saveur très distincte et la texture, tandis que comestible, peut ne pas être appétissant à tous les mangeurs de gâteaux. Au lieu de fondant, vous pouvez également choisir d'utiliser la pâte d'amande qui est pliable pour sculpter dans vos propres décorations de gâteaux. Fondant et pâte d'amande sont à la fois moule-pouvoir comme de l'argile. Frottez-les dans vos mains avant de les travailler dans vos formes choisies.
• Choisissez coloré arrose qui complètent votre conception. Sprinkles sont abordables, coloré et polyvalent pour la décoration d'un gâteau. Vous pouvez les saupoudrer directement sur le gâteau, ou utiliser un pochoir pour créer un design. Positionnez votre pochoir sur la surface du gâteau que vous voulez couvrir. Secouez vos arrose sur le saupoudrer.