L'Épicerie centrale dans la Nouvelle-Orléans quartier français est la maison largement reconnu du sandwich Muffuletta. Le sandwich ordinaire combine plusieurs viandes dans un tour de Sicile pain aux graines de sésame de 10 pouces, mais il peut être fait avec tous les légumes. L'Épicerie centrale s'applique également un pansement signature de salade d'olive. Utilisez une salade d'olive commercial à sa place.

Instructions

•  Trouver le bon pain. Le pain aux graines de sésame sicilienne est un difficile à reproduire. Le chignon Central Grocery est cuit avec un éclat d'huile d'olive ou l'huile de sésame sur la surface. Pain italien ensemencée, de préférence à partir d'une boulangerie italienne, pourrait servir de substitut valable.

•  Fendre le pain italien. Déposer la salade d'olive sur les deux côtés du pain. Répartir les tranches de fromage dans la pièce de chignon bas.

•  Ajouter les couches de viande sur le fromage. La viande et le fromage devraient se conjuguer pour peser sur un quart lb

•  Couper le sandwich en 4 ou 8 morceaux, et bien envelopper chaque morceau dans une pellicule plastique. Mettez les morceaux dans le réfrigérateur, et laissez la salade d'olive et laisser mariner les viandes ainsi que pendant la nuit. Les sandwiches peuvent être servis froids ou réchauffés.

Conseils et avertissements

• Si vous choisissez d'acheter le pain sicilien Nouvelle-Orléans, La Nouvelle-Orléans Grocer recommande expédition durant la nuit. Bien sûr, cela peut coûter cher.