Haricots peuvent être consommés frais du jardin ou séchées pour une utilisation ultérieure. Une fois séchés, les haricots peuvent être stockés dans un endroit frais pendant plusieurs années et utilisés en cas de besoin. Il existe plusieurs méthodes de séchage des haricots. Tous sont simples, et la façon dont vous choisissez de le faire dépend de la méthode qui convient le mieux à votre style de vie.

Instructions

Sur la vigne

•  Autoriser les gousses de haricot et les plantes à rester dans le jardin jusqu'à ce que les gousses et la plante se tournent sec et brun.

•  Récolter les graines des plantes avant de retirer les plantes de la terre.

•  Décortiquer les haricots dans un bol et stocker dans des contenants hermétiques jusqu'à ce que nécessaire.

Suspendu à Sécher

•  Tirez le rein été toute la plante par les racines.

•  Attachez les extrémités des racines des plantes en faisceaux aide de ficelle de poids moyen.

•  Suspendez les faisceaux dans une zone où l'air circule mais est en dehors du soleil et de la pluie. Que les haricots et la plante sèche jusqu'à ce qu'ils soient brun et cassant.

•  Décortiquer les graines des gousses et magasin.

Le journal

•  Choisissez les gousses de haricot de la plante.

•  Étalez journal dans une région qui a beaucoup de débit d'air mais est hors du temps.

•  Disposez les gousses de haricots sur le journal et les laisser sécher jusqu'à ce que fragile. Mettez les haricots de quelques jours pour exposer l'ensemble de la fève à l'air.

•  Décortiquer les haricots de la gousse et magasin.

Conseils et avertissements

• Certains livres de conservation de la maison recommandent le gel des haricots secs pour une semaine ou en les plaçant dans un four préchauffé à 200 degrés F four toute la nuit. Ceci est de tuer les bactéries ou les insectes qui peuvent être dans les méthodes de beans.These peut être utilisé avec n'importe quel type de haricot, c.-à-marine, Lima, etc, qui peut être cuit à partir de l'état de haricots secs. Si vous pouvez acheter un paquet de la même haricots secs, dans le magasin, vous pouvez le faire vous-même.