May 25
Oeufs durs ne sont pas seulement pour la décoration et se cachant le jour de Pâques! Ces délicieuses spécialités culinaires peuvent être servis dans une variété de façons. Hacher ou couper un peu et les ajouter à des salades, des sandwiches, des soupes et des ragoûts. Ajoutez du piquant à biscuits ordinaires et de la sauce en découpant et en ajoutant une poignée de votre recette préférée. Oeufs durs peuvent être décapés ou servies nature avec un quartier de citron et de la torsion de sel. Juste être sûr que les oeufs que vous vous apprêtez à craquer sont entièrement cuits ou vous aurez un désordre gluant sur vos mains.
• Pondre un œuf sur le côté sur un plan de travail, tenir à l'écart du bord.
• Spin l'œuf avec un coup de poignet. Si l'œuf tourne librement, alors vous savez l'œuf est cuit dur. Si la rotation de l'œuf est bancal, l'œuf est cru.
• Arrêtez l'œuf de tourner. Si l'œuf continue à tourner sur lui-même, l'œuf est cru. La raison de l'œuf va continuer à tourner après que vous l'avez arrêtée de tourner parce que le fluide brut à l'intérieur de l'œuf est encore en mouvement.
• Placez la bougie dans le bougeoir et situé sur une surface plane et ferme. Assurez-vous que la zone environnante est libre de tous les liquides inflammables ou d'autres produits inflammables.
• Éteignez ou éteindre les lumières dans la salle.
• Allumez la bougie.
• Pincez l'œuf entre le pouce et l'index, vivifiant la base de l'œuf contre le pouce et le bout de l'œuf contre votre avant-doigt.
• Tenez l'oeuf à la lumière de la bougie ou à la lampe de poche. Si vous voyez l'ombre de la vésicule ombilicale, l'œuf est cru. Si vous ne voyez pas l'ombre, l'œuf est complètement cuit.