Alors que beaucoup de gens broient leurs propres grains de café, de vrais puristes rôtir fait des grains de café. Bien qu'il puisse être rare de trouver ces irréductibles, ils existent et profiter de la fraîcheur du café possible. La raison pour laquelle beaucoup de gens n'aiment pas le goût du café est qu'il est amer, mais le café n'est pas censé être une boisson amère. Si vous faites rôtir les grains de café, vous pouvez découvrir ce café est vraiment destiné à le goût et profiter d'une journée de sensation de vrai café en jour.

Instructions

•  Allumez le popper de l'air et laisser chauffer. Trouver un popper de l'air qui chauffe sur les côtés et non par le bas pour réduire le risque d'incendie.

•  Versez les grains de café vert dans le popper jusqu'à ce qu'ils s'arrêtent tourbillonnant. Ils vont commencer tourbillonnant de nouveau dans quelques minutes.

•  Soyez prêt à prendre du recul et d'éviter la balle en vol.

•  Attendez que le premier bruit de crépitement. Lorsque vous ici le deuxième bruit de crépitement, vous aurez besoin de faire rôtir les grains de café pour un autre à trois minutes.

•  Vérifiez la couleur des haricots. Ils doivent être foncent progressivement.

•  Mettez les haricots dans le tamis et les rincer de l'ivraie. Retirez les haricots brûlés.

•  Conserver les haricots dans un récipient hermétique pour préserver la fraîcheur.

Conseils et avertissements

• Stocker les grains de café verts pour jusqu'à un an. Grains de café torréfié commencent à perdre leur fraîcheur après quelques jours.
• Évitez les grains de café de vol du popper, car il peut causer des brûlures.