A chaud, la vapeur pile de crêpes est un ajout simple et rapide à votre menu de petit-déjeuner. Ne nécessitant que quelques ingrédients - oeufs, le lait, la farine et la poudre à pâte - crêpes ont été un aliment de base dans le monde entier depuis les temps préhistoriques. Les oeufs dans les crêpes posent parfois un problème pour les personnes en raison d'allergies ou restrictions alimentaires. Si vous ne mangez pas d'œufs, cependant, vous pouvez toujours profiter des crêpes à votre table le matin quand vous savez ce que la substitution de faire.

Instructions

1.

Fruits suppléant, en remplacement des oeufs. Certaines options comprennent la moitié de la purée de banane, un quart tasse de compote de pommes ou 1/4 tasse de purée de citrouille par oeuf.

•  Utiliser de la poudre de graines de lin. Mélanger 1 c. de poudre de graines de lin avec un quart de tasse d'eau pour remplacer chaque oeuf est demandé dans la recette. Laisser le mélange reposer pendant 10 minutes avant utilisation.

•  Utilisation de la mayonnaise. Trois cuillères à soupe. de mayonnaise pour chaque oeuf est le remplacement recommandé.

•  Utilisez un remplacement d'oeuf en poudre. Lisez les instructions sur l'emballage pour déterminer la quantité de poudre à substituer à un œuf.

•  Utilisez une combinaison d'ingrédients communs tels que deux cuillères à soupe. de l'eau, une cuillère à soupe. d'huile et deux c. de poudre à pâte pour chaque oeuf.

Conseils et avertissements

• Une recommandation décalé appelle à la neige comme un substitut d'œuf dans les crêpes ou des puddings. Utilisez deux cuillères à soupe. de la neige pour chaque oeuf est demandé dans la recette.
• Si votre recette demande de plus de trois œufs, vérifiez que votre ingrédient de remplacement sert le même but dans la recette que les œufs font, comme l'humidité, de liaison ou de levage.