Le rouleau de chou farci a une longue histoire de satisfaire les appétits et quelques cultures sont sans leur propre point de vue sur cette base culinaire. Recettes à base de légume modeste sont populaires parce qu'ils ont bon goût, sont peu coûteux à préparer et offrir autant de diversité. Bien sûr, tout est permis quand il s'agit de choisir un remplissage - du riz au raisins secs et de boeuf haché de légumes hachés - il ya quelque chose dans le monde des amateurs de rouleaux de chou pour tous les goûts. Donc, si votre quête pour la peluche recette parfaite de rouleau de chou est sur le brûleur avant, prenez votre plus gros pot et commencer ici.

Instructions

•  Choisissez un des sites de cuisine sur Internet pour comparer les recettes internationales et nationales pour les rouleaux de chou (voir Ressources). Essayez plusieurs mots-clés lorsque vous vous connectez à des moteurs de recherche pour obtenir au coeur du sujet: "rouleaux de chou», «comment faire les rouleaux de chou", "rouleaux trucs de chou» et toute combinaison de mots qui sont susceptibles de donner une autre recette.

•  Mettez vos impôts à travailler en direction de la section de livre de cuisine de votre bibliothèque locale. Prélassez-vous dans la photographie couleur et la variété des recettes que vous trouverez, en particulier si vous vous concentrez sur la recherche tomes végétariens. Pouce par l'index de chacun sous "chou", "chou farci» et «rouleaux de chou" si vous cherchez à gagner du temps. Mangez avant de vous commencez à regarder les photos.

•  Demander au chef de votre restaurant préféré ethnique à partager le secret de la maison pour la peluche recette parfaite de rouleau de chou. M'attends à une de ces réponses: «Je serais heureux de», «Pourquoi ne pas"? "Je ne donne jamais loin mon secret" et tout le reste. Appel à l'ego de la cuisinière et vous pourriez être victorieux.

•  Enquête sur vos amis. Envoyer un e-mail à vos carnets d'adresses entiers demandant des réponses à votre demande. Ne soyez pas surpris si vous mettez en place plus de recettes que vous avez imaginé votre cercle pourrait fournir. Profitez de cette occasion de la présentation de la recette de tenir un "roll-off", demandant copains faire leur recette et l'apporter à votre maison pour une soirée de l'échantillonnage

•  Appelez votre école culinaire locale (voir Ressources) et enquêter sur les recettes des instructeurs utilisent pour enseigner aux élèves l'art du rouleau de chou. Ne pas se contenter d'un enseignant. Parlez avec plusieurs - notamment celles soulevées dans d'autres cultures - et vous pourriez repartir avec des recettes ethniques qui se sont échappés des livres de cuisine et de sites Internet, car ils ne sont jamais arrivés sur la tête de grand-mère.

•  Tête pour le filon de peluche recettes de rouleaux de chou: les cuisines de vos mamans, bubbes, tantes et cousins ​​au second degré - toute personne ayant une réputation de longue date pour le barattage de délicieux aliments réconfortants. Trouvez la recette que vous aimez le mieux, puis faire le vôtre en mettant votre propre touche sur ce favori international.