Comment Re chaleur aliments frits et faire goûter Grande

August 30

Les aliments frits sont croustillantes et moelleuses quand elles sont fraîches, mais ils peuvent être difficiles à réchauffer sans devenir détrempé et moelleux. Par exemple, les fours à micro-ondes chauffent les molécules d'eau dans les aliments, ce qui génère de la vapeur et ruine la texture et la saveur des aliments frits. La meilleure façon de réchauffer les aliments frits et les rendent beaucoup de goût est à réchauffer à la chaleur sèche, comme dans un four.

Instructions

•  Mettez la grille au milieu du four. Préchauffer le four à 400 degrés F.

•  Vaporiser la plaque à pâtisserie de cuisson antiadhésif. Le spray de cuisson permet d'éviter les aliments de coller et fournit une petite quantité d'huile pour rafraîchir le croustillant.

•  Placez les aliments sur la plaque de cuisson avec environ 1/2 pouce d'espace entre chaque morceau. Si vous êtes le réchauffage de petits aliments, tels que les frites, vous pouvez les organiser rapprocher Assurez-vous qu'ils ne se touchent pas.

•  Vaporiser le dessus des aliments avec l'aérosol de cuisson antiadhésif.

•  Chauffer les aliments dans le four pendant 15 à 30 minutes. Utilisez les pinces pour le remettre à la marque à mi-chemin de la netteté des deux côtés. La nourriture se fait lorsque les deux parties sont nettes et le centre est chaud.

•  Transvaser les produits à une serviette en papier pour absorber l'excédent d'huile.


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