Salade de chou vient compléter n'importe quel repas. Il est simple et peu coûteux à fabriquer. Salade de chou est mieux fait environ une heure avant que vous prévoyez de servir. Utilisez un robot culinaire muni d'une lame grille pour faire le travail rapide de la préparation de vos légumes. Salade de chou traditionnelle est servie avec une mayonnaise, le sucre et le vinaigre. Mais vous pouvez être créatif avec vos pansements. Ajouter le raifort ou de moutarde de Dijon à pansements à base de mayonnaise ou de quitter la mayonnaise sur tout pour une salade légère.

Instructions

•  Retirez le couvercle de votre robot et sortir la lame. Insérez la lame grille et remettre le couvercle.

•  Lavez votre chou et enlever les feuilles extérieures et celles qui sont décolorées. Trimestre le chou. Avec un couteau bien aiguisé, couper le noyau de chaque trimestre.

•  Coupez la moitié de votre chou en morceaux suffisamment petits pour tenir dans la goulotte du robot culinaire. Râper par lots. Placez chaque lot dans un bol après caillebotis.

•  Pour une différence de texture, couper le chou en restant très finement à l'aide du couteau. Vous pouvez également râper le chou tout en utilisant le processeur de nourriture.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez également utiliser une râpe pour râper votre chou. Il prend plus de temps et est un peu désordonné, mais ne fonctionne que si vous ne possédez pas un robot culinaire.
• Carottes grille pour votre salade de chou à l'aide de votre robot.