La cuisson des pâtes ne veut pas dire que vous devez aller au magasin et acheter des pâtes en boîte. Est facile et ne nécessite qu'une seule pièce d'équipement la fabrication de pâtes à la maison - une machine à pâtes. Machines à pâtes plus couramment viennent sous forme de manivelle. Utiliser une machine à pâtes à manivelle est assez facile que même un fabricant de pâtes première fois peut facilement manoeuvrer.

Instructions

•  Réglez votre machine à pâtes au réglage le plus large.

•  Fariner le plan de travail et un rouleau à pâtisserie.

•  Etaler la pâte à pâtes en utilisant le rouleau à pâtisserie. Roulez à environ la même épaisseur que le réglage actuel de votre machine à pâtes. pâte de farine si elle est collante.

•  Passer la pâte à travers l'ouverture de votre machine à pâtes tout en lançant manuellement. Guide de la pâte avec votre autre main et lui permettre de sortir de sa propre. Ne tirez pas sur la pâte à travers.

•  Régler la machine à la position la plus basse à côté et répétez le processus. Continuez jusqu'à ce que les pâtes est aussi mince que vous le souhaitez.

•  Coupez vos pâtes avec un couteau. Certains viennent avec des manivelles dispositifs de coupe. Si votre machine est livrée avec un dispositif de coupe, l'attacher à votre manivelle et tourner la pâte à pâtes par une dernière fois à couper.