Comment puis-je diminuer sel dans soupe trop salé?

July 13

Comment puis-je diminuer sel dans soupe trop salé?

Quand il s'agit de la cuisine, un peu d'assaisonnement est souvent un long chemin. Cela est particulièrement vrai dans le cas de sel. Si vous faites cuire une soupe et trouvez soudainement que vous avez accidentellement ajouté trop de sel, ne désespérez pas. Vous n'avez pas à vous débarrasser de votre création culinaire. Il ya plusieurs façons simples et rapides pour remédier à une soupe qui a un goût trop salé.

Instructions

•  Peler une pomme de terre.

•  Couper les pommes de terre en cubes qui sont environ un pouce de largeur et de longueur.

•  Placez les morceaux de pommes de terre dans la soupe.

•  Laisser mijoter la soupe avec la pomme de terre pendant environ 15 minutes.

•  Retirer la pomme de terre et le goût de la soupe.

•  Ajouter une cuillère à café de sucre et une cuillère à café de vinaigre de cidre si la soupe a un goût encore trop salé.

•  Ajouter plus de sucre et de vinaigre de cidre progressivement par petits incréments pour ajuster la salinité si nécessaire.

Conseils et avertissements

  • Si la soupe est extrêmement salée et ne semble pas meilleur goût après avoir suivi ces étapes, ajouter des quantités des ingrédients dans la recette, en particulier la partie liquide de la recette. Cela diluer le mélange et réduire la salinité.

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