Stockage soupe à l'avance est un processus simple. Le secret est de faire tremper la soupe dans son jus il élargit les saveurs avant de réchauffer. Utilisez le congélateur pour stocker la soupe jusqu'à ce que nécessaire - ce qui peut être semblable à trempage - comme les jus restent intégrés au cours du processus de congélation. Choisissez des contenants de stockage congélateur-robuste pour aider à prévenir les brûlures de congélation. Par ailleurs, conservez une variété de soupes de sorte que vous avez des choix quand vous le souhaitez. Stockage soupes avant est un excellent moyen de se préparer à aider des amis en cas d'urgence et les événements qui changent la vie.

Instructions

•  Créer la soupe que vous souhaitez stocker en avance, le laisser refroidir lentement. Planifiez à l'avance pour les usages saisonniers, tels que les soupes d'été d'utiliser jusqu'à courgettes du jardin ou la courge musquée.

2.

Déplacez la soupe refroidie dans vos récipients de stockage de congélateur. Étiqueter les récipients avec le type de soupe et la date de congélation.

•  Décongeler la soupe lentement à température ambiante lorsque vous êtes prêt à en profiter. Les saveurs seront renforcées lorsqu'il est chauffé, que vous devriez faire lentement, de sorte que les éléments nutritifs dans les soupes sont moins endommagés par l'/ processus de congélation de chauffage. Les aliments frais contiennent les nutriments les plus dynamiques et faciles à absorber, si une manutention prudente, lente et douce de ces nutriments aide à rester dynamique.

Conseils et avertissements

• Prenez une soupe à une maman qui vient d'accoucher, ou de fournir un repas pour un ami malade qui ne sait pas cuisiner.
• Connaître tous les ingrédients dans votre soupe, juste au cas où votre ami est allergique à quelque chose.