Quand il vient à la cuisson des gâteaux, la spongieuse, aromatisés à l'intérieur est seulement une partie de ce qu'il faut pour impressionner vos invités et de faire leur eau à la bouche. En plus de la beauté esthétique, il peut fournir, doux, moelleux cerise rehausse la saveur et la texture de vos gâteaux. Il ya presque autant de techniques pour givrage, comme il ya pour la cuisson des gâteaux, mais l'un des plus commun fait plat, large dégivrage "rubans", qui habillent la couche de base de cerise que vous utilisez pour le gel de la surface du gâteau.

Instructions

•  Préparer le glaçage à l'avance, ou acheter givrage de l'épicerie. Si vous préparez ou achetez un glaçage blanc, ajouter n'importe quel colorant alimentaire nécessaire pour lui, avant de décorer votre gâteau. Vous ne serez pas en mesure de changer sa couleur une fois que vous avez appliqué il.

•  Coupez un trou dans le coin de votre sac en plastique. Si vous avez une astuce ruban de glace, couper le trou précisément à l'angle et insérer la pointe vers le bas dans le sac et à travers le trou. Si vous ne disposez pas d'une pointe, couper une étroite, longue fente sur le visage en plastique plat du sac juste au-dessus du coin. Cette forme fera le flux de glace dans le sac dans une large ruban plat.

•  Verser le glaçage dans un sac en plastique, à l'aide d'une spatule en matière plastique, si nécessaire, pour aider à racler l'excès de glaçage sur les côtés de l'emballage d'origine. Une fois que tout est à l'intérieur, presser vers le bas afin qu'il recueille dans un - mais pas les deux - des coins inférieurs du sac.

•  Tenir le sac de glaçage sur le gâteau avec les deux mains en haut du sac, là où le niveau de glace arrête. Pressez doucement afin que la cerise sort lentement, ce qui selon les formes - roses, par exemple - ou frontières vous le souhaitez. Si il vous arrive de faire une erreur, utilisez un couteau à beurre ou une spatule à dépouiller la cerise sur votre gâteau et recommencer. Aller lentement permettra de réduire votre tendance à faire de telles erreurs.

Conseils et avertissements

• Si vous ne l'aimez pas la forme d'un ruban, utilisez une pointe spéciale pour le changer. Couper un trou exactement dans le coin inférieur du sac sans l'aide d'une pointe entraînera dans des tubes cylindriques de givrage plutôt que des rubans plats et larges. Idée déco vous permettent de créer des formes et des bords de l'épaisseur et de la rondeur variant festonné dégivrage.