Les grenades ressemblent à une grosse pomme, avec une peau tonique rouge et un centre tête de série. Le nom de la grenade vient du mot latin pomum et granatus, qui signifie pomme et ensemencé respectivement. La grenade est riche en potassium, vitamine C et en antioxydants. Les graines comestibles des fruits portent beaucoup de fibres. Acheter le fruit quand il a une coloration vive et, une peau impeccable serré. Conserver au réfrigérateur jusqu'à un mois avant de l'utiliser.

Instructions

•  Remplir un grand bol d'eau chaude. Placer la grenade sur la tête et couper par le centre verticalement à l'aide d'un couteau aiguisé. Couper chaque moitié en deux horizontalement.

•  Placez les segments dans le bol et les maintenir sous l'eau. Décoller la chair blanche du fruit, lentement et doucement, alors qu'il est dans l'eau. Continuer éplucher chaque segment jusqu'à ce que les parties non comestibles de la grenade flottent à la surface et les graines comestibles et chair tombent au fond.

•  Filtrer le bol et utiliser les parties comestibles de la grenade dans les salades, desserts ou comme une nouvelle collation.