February 9
La poudre de guarana vient de broyage de la graine de guarana, une baie de la forêt amazonienne qui procure une stimulation naturelle d'une teneur élevée en caféine. Beaucoup d'étiquettes commercialiser la caféine dans le guarana comme guaranine, si elle est identique à la structure chimique de la caféine. La poudre est utilisé dans une myriade de produits à la fois pour la stimulation chimique et la saveur distincte.
Le guarana est un ingrédient important et la saveur de la culture culinaire du Brésil et du Venezuela, a trouvé dans les sodas, boissons, chocolats et comme arômes dans les bonbons. Guarana a été récemment «découvert» aux États-Unis, bien que, comme beaucoup de saveurs étrangères importées "exotiques", il a été sévèrement mal compris. En raison du niveau élevé de guaranine, un autre nom pour la caféine, il a été considéré comme un "miracle" pour les médicaments de l'énergie et la perte de poids et son inclusion a été annoncé dans un certain nombre de suppléments et boissons énergisantes produits. En plus d'être un stimulant de la caféine naturelle, guarana sous toutes ses formes est une saveur distincte et cher et est très chère à la culture brésilienne.
Le guarana est la baie d'une plante grimpante qui ne pousse que dans le bassin de l'Amazone. La tribu Guarani du Brésil sont soupçonnés d'avoir été les premiers à récolter les baies, et son nom est dérivé d'eux. Les Guarani utilisé guaraná à des fins culinaires et médicinales. On croyait que la baie a des propriétés magiques pour redonner de l'énergie. Les Guarani serait écraser la graine jusqu'à ce qu'une fine poudre a été produite, et il serait alors mélangé à une boisson ou inclus avec la nourriture comme un tonique.
Aujourd'hui guarana est disponible dans une variété de formes, y compris la poudre. La poudre peut être utilisée en tant qu'aide culinaire pour aromatisant, ou il peut être mélangé avec d'autres substances pour créer un tonique ou formée en un comprimé. Comme un stimulant, le guarana est efficace pour réduire la fatigue, intensifiant les perceptions, réduisant l'appétit et soulager la tension musculaire et les effets de la gueule de bois. Il est parfois connu comme le cacao brésilien. Ces «vertus médicinales» résultent principalement de la teneur en caféine.
La poudre de guarana est un ingrédient clé dans les boissons populaires de l'énergie de nouveau comme Rock Star, Culte et Sobe. Il est également largement répandue dans les pilules d'énergie et les suppléments (si guarana est pas un supplément nutritionnel). La poudre est disponible à l'achat dans de nombreux magasins de suppléments à base de plantes et le plus souvent "suggère" mélange avec de l'eau bouillante pour créer un tonique d'un dosage particulier. La poudre est aussi utilisé comme un arôme de chewing-gum, du chocolat, de la crème glacée et de boissons alcoolisées mixtes.
Alors que les effets stimulants de la caféine mai aide dans la suppression de l'appétit, il est pas considéré comme un médicament de perte de poids en soi. La caféine est un stimulant qui accélère le métabolisme; donc poudre de guarana peut être utilisé dans le cadre d'un programme ou d'un régime de perte de poids. Le guarana est pas approuvé par la FDA comme médicament.
Le guarana est pas un supplément nutritionnel, comme beaucoup de ses avantages pour la santé cru proviennent de l'énergie dérivée de la teneur en caféine, et non pas de nutriments. Il ya quelques attestations à l'effet de soulager les maux de tête et des indigestions, mais il n'y a pas d'études scientifiques à l'appui de ces allégations. En plus de la caféine, la graine contient des fibres près de 50 pour cent de légumes, 8,3 pour cent d'amidon, 7,6 pour cent d'eau, environ 6 pour cent d'acide guaraná, 7,5 pour cent de la pectine, de l'acide malique, mucilage, la dextrine et des sels, des acides et colorants.
Un tonique de poudre peut être consommé une à trois fois par jour, fabriqué à partir de 2 g de poudre mélangée à du jus, de l'eau ou même le café, ou il peut être consommé à la même dose en comprimés ou des pilules en poudre. Guarana a une teneur élevée en caféine, qui produit les mêmes effets que la consommation de café et le thé noir sur le système nerveux. Le contenu de la caféine dans les moyennes de guarana à 5 pour cent, ce qui est près de deux fois la quantité de caféine dans le café. En tant que tel, il est un stimulant et ne doit pas être abusé.