Si vous avez un amour de poivrons Tabasco, décapage et mise en conserve vos propres poivrons peut être une option. Faire votre propre décapage est un moyen rentable de stocker et de conserver les poivrons. Il existe plusieurs méthodes de poivrons décapage, mais la méthode ci-dessous doivent fonctionner avec tout type de piment. Avec seulement une poignée d'ingrédients et quelques minutes de votre temps, vous aurez les poivrons sur la main à utiliser quand ils sont nécessaires.

Instructions

•  Mettez les carottes hachées oignons blancs et les gousses d'ail dans une grande casserole et ajouter suffisamment de vinaigre blanc pour les couvrir.

•  Faire bouillir les carottes, les oignons et l'ail dans le vinaigre pendant environ 10 minutes.

•  Utilisez une paire de pinces pour retirer et jeter les gousses d'ail.

•  Utilisez un couteau à éplucher couper et évider les poivrons Tabasco. Placer les poivrons dans un grand bocal en verre.

•  Ajouter le reste des ingrédients de la marmite et laisser mijoter pendant 10 minutes.

•  Verser le mélange dans un grand bocal en verre et couvrir avec un couvercle.

•  Laisser refroidir le mélange pendant environ une heure avant de les réfrigérer.

Conseils et avertissements

• Pour ajouter de la couleur supplémentaire dans le pot, ajouter une grosse poignée de piments jalapeno à la recette.
• Pour éviter de vous brûler les yeux, ne touchez pas votre visage lors de la manipulation des poivrons. Porter des gants en plastique pour éviter de brûler la peau de vos mains.