June 21
Les anniversaires sont un événement festif et le centre de toute célébration de fête ou d'anniversaire est un gâteau d'anniversaire. La tradition de souffler les bougies d'anniversaire et faire un vœu est un moment spécial pour beaucoup de gens. C'est pourquoi le temps et l'effort va en faire un spécial de gâteau d'anniversaire. Cerise pour un gâteau d'anniversaire est généralement coloré et gai et dit "Happy Birthday" et le nom de la personne ayant l'anniversaire écrite sur le gâteau en général. L'âge de la personne peut également être écrit mais ce n'est plus commun pour les gâteaux d'anniversaire des enfants ou des anniversaires marquants comme un 21, 30 ou fête d'anniversaire 50e.
• Mélangez une tasse de sucre à glacer tamisé dans une demi-tasse de beurre mou ou margarine. Avant de mélanger les ingrédients, assurez-vous que le beurre ou la margarine est battu jusqu'à ce qu'il soit tendre et crémeux, puis ajouter le sucre tamisé au mélange très lentement.
• Ajouter cinq gouttes d'essence de vanille au mélange suivi par 1 cuillère à café de lait. Incorporer ces ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient tendres, moelleux et crémeux.
• Divisez le mélange de glaçage en quartiers. Mettez un quart du mélange de glaçage plaine sur le côté. Choisissez trois couleurs et ajouter trois à cinq gouttes de colorant alimentaire pour chaque quart restant jusqu'à ce que vous avez quatre sections de couleurs différentes de mélange de glace.
• Assurez-vous que le gâteau a refroidi, puis dessiner un ballon dans l'une des couleurs à l'aide d'un couteau ou le dos d'une cuillère. Dessiner un autre ballon de part et d'autre du ballon central dans les deux autres couleurs. Vous pouvez faire les ballons en les colorant en une forme ovale et tracer une ligne ondulée qui sort du fond de l'ovale.
• Remplissez le reste de l'espace autour des ballons en blanc, en utilisant le mélange de glaçage plaine. Prenez un stylo de couleur foncée de cerise et d'écrire «Happy Birthday» suivi du nom de la personne qui est d'avoir l'anniversaire.