Lorsque vous créez un gâteau d'anniversaire pour quelqu'un dans votre vie, envisager de faire autre chose que d'un gâteau de feuille de base couverts dans des conditions givrantes. Au lieu de cela, faire cuire un gâteau, recouvrir de fondant et peindre un décor comestible sur elle. Ce gâteau se penchera complexe et élégant, mais avec un peu de pratique, la plupart des boulangers peut y parvenir. Peindre une frontière ou une conception simple sur le gâteau ou peindre un message d'anniversaire spécial.

Instructions

•  Gel votre gâteau avec une fine couche de glaçage.

•  Prenez votre premade, fondant précolorée et placez-le sur une zone qui a été arrosé avec la fécule de maïs. Rouler le fondant sur une épaisseur de 1/4-inch. Assurez-vous que le fondant roulé-out est assez grand pour recouvrir complètement le dessus du gâteau et ses côtés.

•  Placez délicatement le fondant roulé-out sur le dessus du gâteau et lisser vers le bas de sorte qu'il n'a pas de rides. Lissez sur les côtés ainsi et couper l'excédent de fondant.

•  Mélanger quelques extrait de citron pur et le colorant alimentaire dans la couleur de votre choix. Mélanger les deux ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient la consistance du lait. L'extrait de citron pur sera s'évaporer quand vous vous brossez-la sur le gâteau, ne laissant que le colorant alimentaire.

•  Prenez un morceau de l'excès de fondant et brosse sur le mélange de colorant alimentaire et l'extrait de citron pour le tester. Si des traces de mélange, il a trop de liquide, de sorte que vous aurez besoin d'ajouter plus de colorant alimentaire. Si le mélange est trop épais, ajouter l'extrait de citron pur plus.

•  Utilisez un pinceau propre à peindre un dessin sur le gâteau.