Comment faire un gâteau d'anniversaire végétalien

May 14

Les végétaliens choisissent de ne pas utiliser sous-produits animaux ou les produits laitiers. La popularité du mode de vie végétalien est en train de changer la façon dont gastronomiques, des épiciers et des restaurants fast-food choisissent sélections pour leurs menus. Si vous avez quelques amis qui sont végétaliens, vous pouvez faire des gâteaux végétaliens pour leurs anniversaires. Voici la recette.

Instructions

•  Trouver une recette pour un gâteau de votre choix avec le glaçage, glaçage ou garniture fouettée.

•  Passez en revue les ingrédients et d'identifier les produits ou les articles qui contiennent des graisses animales laitiers.

•  Remplacer tous les produits laitiers à base de soja, de riz, de noix ou de lait de pomme de terre. Si une recette demande pour le babeurre, le soja aigre ou de remplacement du lait de riz. Pour chaque tasse de babeurre, utiliser 1 tasse de lait de soja et ajouter 1 cuillère à soupe de vinaigre.

•  Remplacez le nombre d'oeufs avec un substitut d'œuf égal aux mesures de recettes. Substituts supplémentaires pour les œufs sont un quart tasse ou 2 onces de tofu, 1 petite banane écrasée ou 1/4 tasse de compote de pommes par oeuf.

•  Au lieu d'utiliser du beurre, le shortening ou des huiles à base de graisses animales, utiliser soja margarine. L'huile végétale et antiadhésif sont acceptables dans les recettes végétaliennes.

•  Liste de tous les substituts d'ingrédients et faire des emplettes pour vos articles à un aliment de santé ou un magasin casher. Vérifiez auprès de votre épicier local que de nombreux supermarchés transporter des produits végétaliens.

•  Suivez l'évolution de la recette et faire cuire votre gâteau d'anniversaire végétalien.

Conseils et avertissements

  • Utilisez le sucre, la farine, la poudre de cacao, épices et extraits aromatisés en cuisine végétalienne. Pensez à utiliser un édulcorant. Certaines entreprises traitent sucre avec des os d'animaux sol. Sirop de riz est une autre alternative à sucre.
  • Pour les produits non laitiers, éliminer tout élément qui comprend lactosérum dans la liste des ingrédients.
  • Si vous achetez un cadeau d'anniversaire pour un végétalien, n'oubliez pas d'acheter cuir, daim ou de la marchandise qui est un sous-produit animal.

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