Sparkling Shiraz est un vin rouge pétillant qui est si populaire en Australie, de nombreux vignerons réservent leurs plus beaux fruits pour sa production. La boisson est moins bien connue aux États-Unis, mais il est en train de devenir une boisson de choix que les gens découvrent sa polyvalence pour le jumelage avec des produits alimentaires. Bien mousseux Shiraz est peut-être mieux connu pour faire ressortir la saveur des viandes blanches, il est aussi étonnamment polyvalent comme un vin de dessert. Shiraz Shiraz et mousseux sont connus pour leurs notes aromatiques épicées et douces, qui les aident à améliorer légères et douces desserts ou des desserts épicés.

Instructions

•  Lisez la description de la saveur à l'arrière de la bouteille pour savoir qui d'épices et de fruits contribuent à la saveur du mousseux Shiraz. Étiquettes ne sont pas tous de vin comprennent une description de la saveur, mais connaissant les saveurs seront mieux vous préparer à jumeler mousseux Shiraz avec le dessert, parce que vous savez qui saveurs à améliorer.

•  Associez le vin avec n'importe quel type de dessert au chocolat, tels que les truffes au chocolat ou gâteau. Le chocolat améliore les nuances fruitées et épicées du vin, tandis qu'ils apportent également la saveur du chocolat.

•  Servir un dessert de baies avec le Shiraz mousseux qui complète les saveurs de petits fruits dans le vin. Sparkling Shiraz peut contenir des notes de fraise, de framboise ou de mûre qui peut être encore améliorée avec un dessert qui dispose de la même baie.

•  Associez les bulles délicate de votre mousseux Shiraz avec un dessert à base de crème lourd, comme un gâteau au fromage, ganache ou de mousse. Vous pouvez également essayer les desserts avec des garnitures, comme le gâteau au fromage avec des baies ou gâteau au chocolat de baies avec une cuillerée de crème fouettée.

•  Créez un délicieux mélange de fruits et d'épices en combinant votre mousseux Shiraz avec un gâteau d'épice qui est compatible avec l'impression de saveur indiqué sur votre bouteille de vin. Les étincelles délicats d'un vin rouge mousseux complètent bien les cakes.

•  Évitez les desserts d'agrumes d'inspiration, comme tarte au citron meringuée, parce que les saveurs tarte d'agrumes entrent en conflit avec les baies et d'épices.

Conseils et avertissements

• N'hésitez pas à expérimenter avec différentes paires de dessert jusqu'à ce que vous trouviez un qui est particulièrement acceptable pour vous. Tant que vous suivez ces règles de base et de rester dans la même famille de saveurs, l'échec est peu probable.