Merlot est un vin d'un rouge profond fait non seulement avec des raisins, mais les cerises et les prunes. Il va mieux avec plus lourdes, les aliments copieux. Sur le moyen et le goût corsé en fait un vin parfait pour jumeler avec une grande variété d'entrées. Si vous organisez une fête ou un dîner et vous voulez savoir qui apéritifs irait le mieux avec votre Merlot, il ya quelques règles simples à retenir qui peuvent être appliquées à votre menu.

Instructions

•  Essayez d'intégrer une sauce tomate épaisse et riche en certains de vos apéritifs. Mini pizzas fonctionnent bien avec le vin et peuvent être aussi décontracté ou gastronomique que vous le souhaitez avec la garniture - pepperoni et fromage fonctionne tout aussi bien pour une garniture de cœurs d'artichauts ou encore des crevettes. Vous pouvez aussi servir les boulettes de viande ou des boulettes de gnocchi enrobées dans une sauce marinara et brochettes avec des cure-dents.

•  Avoir au moins un type de brochettes de viande. La viande rouge ou de l'agneau et Merlot sont faites matchs dans le ciel. Outre les mini brochettes, vous pouvez utiliser de la viande rouge en servant mini-burgers, des médaillons de steak jetés avec une sauce à steak ou quesadillas.

•  Avoir une sélection de chocolats disponibles pour offrir un partenariat douce avec le Merlot. Vous pouvez aller gastronomique avec des chocolats noirs ou utiliser des marques simples d'épicerie.

•  Utiliser une variété de vernis pour des ailes de poulet. Teriyaki, tomates, poivre de citron et de buffles sauces tout complément Merlot.

•  Utilisez lourds entrées de légumes pour Merlot à la place de plateaux de légumes crus. Champignons farcis, petits oignons rôtis de peaux de sauce à la viande et pommes de terre sont tous des choix parfaits.