jambes de crabe contiennent de la viande succulente blanc qui ne peut être accessible si la coquille a été cassée. Alors que la coquille dure en épi ressemble et se sent assez intimidant, les outils appropriés signifient tout et feront en sorte que le processus est simple et rapide. Une fois la chair de crabe cuite a été extraite de la carapace, il peut être consommé immédiatement ou trempé dans du beurre ou de toute autre sauce préférée.

Instructions

•  Maintenez la patte de crabe fermement sur un côté.

•  Réduire la longueur de la patte de crabe, de l'ouverture à l'extrémité qui est plus proche du corps, en utilisant une paire de ciseaux de cuisine tranchants. Vous pouvez également placer la patte de crabe entre les poignées d'un casse-noix et écraser la coquille en les réunissant.

•  Ouvrez l'enveloppe pour exposer la viande blanche au centre. Utiliser une fourchette pour harponner et enlever toute la viande.