Faire du pain fait maison vraiment partir de zéro par broyage votre propre blé en farine. Inspiré par une technique similaire à celle utilisée par les pionniers, cette méthode utilise le confort moderne pour rendre le processus moins pénible. Rechercher des grains de blé entiers dans les magasins d'aliments de santé où vous pouvez les trouver semences de blé marqués ou noyaux. Non seulement vous aurez le plus frais de la farine de pain possible, mais meulage vos propres grains de blé signifie que vous allez utiliser la farine non raffinée, avec tous les éléments nutritifs des grains entiers. Cette méthode ne nécessite pas l'achat d'un moulin à grain séparé, mais il faudra que vous traitez vos grains de blé dans plusieurs lots.

Instructions

•  Placez les grains de blé dans le moulin à café. Mettre en juste assez de fruits pour remplir le moulin mais ne pas trop le remplir.

•  Régler le moulin à café de la plus belle mouture pour espresso.

•  Traiter les grains de blé jusqu'à ce qu'ils deviennent une farine de grain fin.

•  Répéter l'opération avec les grains de blé qui restent jusqu'à ce que vous avez assez de farine pour le pain.