Mesure spaghettis secs peut sembler un peu difficile si vous n'avez pas fait très souvent. Spaghetti développe pendant la cuisson, il est donc important de savoir combien de pâtes à sortir de l'emballage pour vous le nombre approprié de parties de votre repas. Choisissez trop petits spaghettis secs et vos parties viendront à court; trop et vous pouvez vous retrouver avec un pot et des restes trop plein. Si vous vous en tenez à un régime strict, il est particulièrement important de savoir combien de spaghetti sec équivaut à une portion.

Instructions

•  Lisez les instructions secs de mesure de pâtes sur le paquet de spaghettis. Comparez cela à des préoccupations alimentaires que vous pourriez avoir, comme les restrictions pour les diabétiques. L'American Heart Association (AHA) estime moitié tasse de spaghettis cuits à être une portion. Une once de spaghettis secs produit moitié tasse de spaghettis cuits.

•  Déterminez le nombre de portions de spaghetti veulent cuisiner. Multipliez ce nombre par la taille des portions que vous avez choisi à l'étape 1 Par exemple, si vous allez faire l'AHA recommandé la taille des portions et voudrait faire six portions, vous devez 6 onces de spaghettis secs. (Six parties multipliées par 1 oz chacun est égal à 6 oz.)

•  Placez une poignée de spaghettis secs sur la balance de cuisine. Ajouter ou supprimer des spaghetti jusqu'à ce que vous atteignez le nombre approprié d'onces pour votre repas. Alternativement, vous pouvez utiliser une mesure de spaghetti. Un faisceau de diamètre de 1 pouce de spaghetti sec (environ 4 onces) va se transformer en 2 tasses à la cuisson.

•  Faire cuire les spaghettis comme indiqué sur l'emballage.

Conseils et avertissements

• L'American Heart Association recommande de six à huit portions de pain, les féculents, les pâtes et les céréales par jour basé sur un régime de 2.000 calories adulte. Une portion de spaghettis cuits ou autres pâtes est moitié tasse.