Pièces montées miniatures sont des versions personnelles de taille de pièces montées traditionnelles et peuvent être décorées dans un ou plusieurs dessins à thème. Ces gâteaux double couche peuvent être utilisés pour des portions individuelles de fêtes, mariages ou autres célébrations. Pièces montées miniatures exigent aussi beaucoup moins de nettoyage que ce qui est impliqué dans de couper et servir un gâteau à plusieurs niveaux en taille réelle. Pour créer des gâteaux étagés décoratifs, vous pouvez utiliser gâteau découpes de réduire vos couches d'un gâteau plus grand que vous faites cuire dans une casserole de taille traditionnelle. Gâteau découpes sont disponibles dans une variété de formes et de tailles, ce qui vous permettra de créer des pièces montées miniatures qui sont belles et unique.

Instructions

•  Cuire le gâteau selon la boîte ou la recette directions. Laisser le gâteau refroidir pendant au moins 20 minutes avant de couper le gâteau. Vous pouvez faire cuire votre gâteau dans un moule de taille. Vous serez découper les couches pour vos pièces montées miniatures de la plus grande gâteau.

•  Couper les couches de votre miniature étagé gâteau à l'aide gâteau découpes en forme et les dimensions voulues. Une grande découpe fonctionne bien pour l'étage inférieur du gâteau, un moyen de découpe est la taille parfaite pour votre deuxième niveau et pour le niveau supérieur, utilisez un gâteau petite découpe.

•  Couvrir les gâteaux avec le glaçage au beurre à l'aide de la spatule de glaçage et laisser durcir pendant 10 minutes. Couvrir les gâteaux avec une deuxième couche de glaçage au beurre ou fondant de donner les gâteaux une finition lisse et élégant.

•  Décorer les gâteaux comme vous le souhaitez.

Conseils et avertissements

• Si vous ne disposez pas de gâteau découpes, vous pouvez utiliser des emporte-pièces de tailles similaires.