Lorsque vous cuisinez, une tâche importante implique une mesure précise. Tasses à mesurer viennent dans les deux styles secs et liquides, avec chacun ayant des utilisations dans la cuisine. Quand une recette demande un ingrédient sec en onces, la méthode la plus précise consiste à utiliser une échelle. Après la mesure onces sèches avec une échelle, noter le niveau de l'ingrédient sec dans la tasse à mesurer sec de sorte que vous pouvez passer de l'échelle et mesurer la quantité désirée d'ingrédient en utilisant seulement une tasse à mesurer.

Instructions

•  Notez la quantité requise d'un ingrédient sec indiqué dans la recette.

•  Peser la tasse à mesurer seul sur la balance de cuisine; il ne devrait rien avoir en elle.

•  Verser l'ingrédient sec dans une tasse à mesurer sec et mesurer la coupe et la matière avec l'échelle. Ajouter plus de l'ingrédient sec jusqu'à ce que l'échelle se lit la quantité requise dans la recette, plus le poids de la tasse à mesurer seul.

•  Notez combien ingrédient remplit la tasse à mesurer. Cela vous permettra de mesurer la même quantité de principe sans échelle la prochaine fois que vous faites la recette.

•  Ajouter l'ingrédient aux autres ingrédients et poursuivre la préparation de la recette.

Conseils et avertissements

• Si une recette demande pour les ingrédients secs en onces, mesurer l'ingrédient avec une échelle et non une tasse à mesurer sec. Les ingrédients secs peuvent varier en densité et le poids - une tasse de farine et une tasse de noix font pas les deux pèsent 8 oz