Si vous êtes un amateur de café essayer de pimenter votre breuvage quotidien avec la cardamome. Souvent utilisé dans le chai, la cardamome, qui est dans la famille du gingembre, fait un ajout délicieux à café; certaines personnes préfèrent même l'utilisation de la cardamome plutôt que de la crème et le sucre. Presses françaises contribuent à donner du café une saveur riche et pleine d'ajouter la cardamome peut être un calmant, traitement satisfaisant pour vous aider à démarrer votre journée du bon pied.

Instructions

•  Acheter grains de café torréfiés frais à votre café ou café préféré, et demander qu'ils broient les grains pour une presse française. En utilisant une presse française nécessite une mouture plus grossière que les cafetières automatiques traditionnelles.

•  Achetez cardamome poudre broyée.

•  Placez la quantité appropriée de marc de café dans le cylindre de la presse française. Une mesure commune est de 1 cuillère à soupe arrondie. par tasse; ajouter plus ou moins en fonction de vos goûts personnels.

•  Ajouter la poudre de cardamome pour le marc de café. Encore une fois, la quantité dépend de votre goût personnel; commencer avec un ou deux secousses de la bouteille d'épices et d'ajuster à votre goût dans le lot suivant.

•  Verser l'eau bouillante dans le cylindre de la presse française; arrêter au niveau approprié pour le montant précis de café que vous faites.

•  Incorporer le marc de café et de l'eau.

•  Couvrir la presse française et laisser infuser le café pendant deux à quatre minutes, selon la quantité de café que vous faites. Pour 1 à 2 tasses, vous aurez seulement besoin de laisser reposer pendant quelques minutes, alors que de plus grands pots ont besoin d'environ quatre minutes.

•  Prendre la main sur la poignée du piston et commencer à appuyer d'une manière lente et régulière. Arrêtez-vous lorsque tous les grains de café sont au fond de la casserole.

•  Retirer le couvercle et verser dans une tasse de café.