Fabrication de jus de laitue peut sembler un concept étrange et il peut être un goût acquis, mais lui donner une chance. Jus vous donne la possibilité d'essayer les légumes de la nutrition dense sous une forme qui n'est pas seulement facilement consommée, mais adaptable à différentes combinaisons de saveurs. Alors une salade de romaine croquante, ou laitue Cos, ou l'offre de laitue Bibb peut être délicieux et la texture attrayante, jus ces légumes à feuilles vertes vous donne un moyen portable et pratique pour profiter de la richesse de composés phytochimiques, la chlorophylle et minéraux tout en un seul coup.

Instructions

•  Rincer la laitue dans l'eau propre et filtrée.

•  Rouler les feuilles de laitue dans des tubes longs pour les empêcher de diffusion et de brouillage tout à la centrifugeuse. Ajouter les tiges ou les extrémités, si on le souhaite.

•  Utilisez un simple ou double extracteur d'engrenage qui est propice aux verts jus frais, tels que ceux de l'étoile verte ou Omega, qui intégreront délicatement les feuilles de laitue tendre sans eux surchauffe ou la destruction de leurs nutriments.

•  Familiarisez-vous avec les réglages de presse-agrumes. Pour une étoile verte, utilisez l'écran fin et serrez les boutons de bras de verrouillage. Placer un lanceur de jus sous la sortie du jus et un récipient de collecte au-dessous de l'orifice d'évacuation de la pâte. Assurez-vous que la goulotte d'alimentation est clair de la matière fibreuse. Placez la laitue laminé laisse dans le presse-agrumes.

•  Jus une variété de laitues. Combinez laitues tendres comme Bibb avec les plus importantes comme Cos ou Romaine. Attendez-vous à utiliser plusieurs feuilles de laitue pour obtenir un 1/2 tasse de jus de laitue. Vous pouvez également ajouter le chou ou les herbes. Buvez du jus seul, ou le diluer avec le jus d'autres ingrédients comme le céleri ou de concombre pour un goût neutre. Ajouter le gingembre et citron pour une saveur plus forte, ou des pommes ou des raisins pour la douceur et de masquer le goût amer. Pivoter ce que vous incluez dans votre jus de laitue, de la variété.

•  Cos Mix ou la laitue romaine avec d'autres légumes verts comme les feuilles de moutarde et les pousses de pois mange pour faire un jus multi-vert avec une morsure.

•  Faire un vert jus de déesse avec de la laitue qui mélange des ingrédients inattendus et insolites comme les choux de Bruxelles, haricots verts et les topinambours.

•  Ajouter les huiles essentielles pour le jus de laitue, si désiré, tel que l'huile de poisson oméga-3 acides gras et l'huile de foie de morue.