Stockage de la cassonade dans de bonnes conditions peut garder des morceaux durs de se former. Les fabricants de sucre commerciales Mélanger le sucre blanc raffiné avec de la mélasse pour faire du sucre brun à écoulement libre. Le sucre brun qui est exposé à l'air va sécher et former des grumeaux durs. Morceaux trempés dans le sucre brun, il peut être difficile à verser et uniformément saison. Étanchéité de l'humidité dans le réservoir de stockage fera la mélasse légèrement humide et garder le sucre brun en vrac.

Instructions

•  Nettoyez la petite base de pot en terre cuite à l'eau courante pour enlever la poussière et la saleté sur sa surface.

•  Remplissez un grand bol avec de l'eau et plonger la base de pot en terre cuite pour un 30-minutes de trempage.

•  Retirez la base du pot en terre cuite de l'eau et épongez la surface sèche avec une serviette en papier.

•  Placez la base de pot en terre cuite dans le fond d'un verre étanche à l'air ou en plastique.

•  Versez le sucre brun dans le récipient étanche à l'air et sceller correctement.

•  Conserver le récipient fermé de sucre brun dans un endroit frais, sombre et sec comme une armoire fermée ou garde-manger.

•  Retirez la base du pot en terre cuite du récipient tous les six mois pour une eau à 30 minutes de trempage.