Un inoxydable refroidisseur à vin en acier thermique fonctionnera dans l'une des deux façons: avec un courant thermoélectrique, ou en entourant la bouteille avec une substance congelé. Un «refroidisseur à vin" est différent d'un «refroidisseur de vin" --- un refroidisseur fait baisser la température de la bouteille avant de servir, alors que d'un refroidisseur à vin est comme un réfrigérateur.

Thermoélectriques refroidisseurs actuelles du vin

Beaucoup de refroidisseurs à vin en acier inoxydable thermiques circulent un courant thermoélectrique autour de la bouteille. A l'intérieur du refroidisseur à vin sont fusionnés fils métalliques, qui se contractent à des rythmes différents en réponse aux changements de température. Quand un courant électrique passe à travers eux, un métal devient chaud tandis que l'autre se refroidit. Le métal froid est plus proche de la bouteille de vin, et refroidit l'air qui l'entoure, le refroidissement du vin.

Glace d'eau des réfrigérants à vin

Autres refroidisseurs à vin thermiques utilisent l'eau de glace pour refroidir la bouteille. L'eau glacée est soit distribué ou abattu par des jets d'entourer la bouteille avec un écoulement d'eau froide. Certains refroidisseurs à vin seront également tourner la bouteille dans le réfrigérateur. refroidisseurs d'eau glacée de travailler plus vite que les refroidisseurs thermoélectriques, parce que l'eau froide est plus dense que l'air froid.

Amovibles refroidisseurs pour Element vin

Certains refroidisseurs en acier inoxydable vin utilisent des packs de gel ou de liquides de re-congelable pour refroidir le vin. Les packs de gel ou d'unités à congeler peuvent être enlevés et placés dans le congélateur dans la préparation à l'emploi. La substance congelé est ensuite placé dans l'appareil avant de la bouteille de vin est inséré.