Marinade est utile car elle ajoute de la saveur à la viande tout en attendrir, le rendant plus facile à mâcher et plus agréable à manger. Marinade peut être faite pour convenir à une variété de différentes palettes qui vont du sucré et acidulé à chaud et épicé. Honey soja marinade est un mélange d'inspiration asiatique unique qui est à la fois doux, en raison de miel, et salé à cause de l'ail et riche mélange d'épices chinois. Poulet ou un steak mariné dans ce mélange est idéal pour les grillades sur le barbecue.

Instructions

•  Mettez les ingrédients secs-la gousse d'ail et le piment en poudre dans un bol et les mélanger ensemble.

•  Ajouter les ingrédients-le miel, la sauce soja et saké à la cuvette humide et mélanger jusqu'à ce que le miel est dissous et tout est bien incorporé.

•  Goûtez la marinade pour vous assurer qu'il correspond à vos goûts personnels. Ajouter plus de miel si vous voulez un peu plus doux ou plus ajouter de la poudre d'épices pour un goût plus audacieux.

•  Verser la marinade sur 1 kilo de poulet ou un steak-soit dans un grand plat de sac de congélation ou une cocotte couverte de plastique décongelé synthèse et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant la cuisson.