Faire vos propres mélanges d'assaisonnement de la soupe maison peut vous faire économiser de l'argent. Mélanges d'épices sont plus chers à l'achat que d'acheter les ingrédients individuels. Un autre avantage est le fait que vous pouvez ajuster la quantité de sel dans la recette. Ceci est important pour toute personne ayant une pression artérielle élevée. Faire les mélanges d'herbes séchées et d'épices, puis emballer dans des sacs de plastique pour une utilisation ultérieure.

Instructions

•  Mélanger les ingrédients suivants dans un bol de faire un assaisonnement de la soupe tout usage qui peut utiliser utilisé dans une soupe à la viande, comme le bœuf ou le poulet: 2 c. persil séché, 1/2 c. marjolaine, 1/2 c. basilic, 1/2 c. thym, 2 c. graines de céleri, 1 c. poivre au citron, 1 cuillère à café de romarin, 1 cuillère à café de zeste de citron séché.

•  Mélangez ces ingrédients dans un bol pour faire un mélange d'assaisonnement pour soupe à l'oignon: 8 c. séché oignon émincé, 4 c. granules de bouillon de boeuf instantanée, 2 c. poudre d'oignon, et 1/4 c. poivre. Ce mélange peut être utilisé pour des plats de saison tels que le pain de viande, ou utilisé pour faire de la soupe à l'oignon française.

•  Mélanger ces ingrédients pour une soupe de poulet maison: 2 c. granules de bouillon de poulet instantané, 3 c. persil séché, 2 c. poudre d'oignon, 2 c. poudre d'ail, 1 cuillère à soupe. romarin, 1 c. origan, 1 c. la sauge, 1 c. thym, 1 c. poivre. Utilisez ce mélange de poulet et nouilles, poulet et légumes, de la soupe de poulet ou de ragoût.

Conseils et avertissements

• Emballer les mélanges d'assaisonnement dans des bocaux attrayants et haut de rubans et une recette pour savoir comment les utiliser pour faire un cadeau d'hôtesse ou de vacances.