Préparer un plateau de sandwich avec une sélection d'articles donne invités d'options afin qu'ils puissent prendre leur sandwich préféré avec ou sans certains condiments ou garnitures. plateaux Sandwich offrent une présentation colorée pour les lignes de buffet ou un écart de amuse-gueules et peuvent être faites pour ressembler gourmet en quelques minutes. Vous pouvez organiser et plateaux sandwich réfrigérer à l'avance d'une partie à obtenir une longueur d'avance sur votre écran alimentaire et de reconstituer des plateaux avec de la charcuterie et des fromages tout au long de l'événement.

Instructions

•  Rouler la charcuterie en tranches comme le boeuf rôti, dinde, jambon et salami dans des formes cylindriques. Disposez les viandes autour de la circonférence de votre sandwich plateau. Placez au moins deux fourchettes de service sur le plateau pour les clients à utiliser.

•  Fromages individuels et lieu tranchés tels que provolone, suisse et cheddar sur le plateau en décalant chaque tranche sur le dessus de l'autre et disposer les fromages autour de la circonférence de votre assiette. Vous pouvez aussi les viandes et les fromages de rechange pour fins de présentation.

•  Remplir des petits bols avec des condiments et garnitures comme la moutarde, la mayonnaise, l'huile d'olive, le raifort, poivrons grillés, piments, oignons, laitue hachée et les cornichons. Placer une petite cuillère ou un couteau servant dans chaque bol en libre-service. Mettre les bols au milieu du plateau.

•  Placez les rouleaux de sandwich et tranches de pain dans un panier à côté du plateau, avec un couteau dentelé afin que les clients peuvent couper les rouleaux ouverts pour faire des sandwichs frais.