Comme les friandises pour enfants vont, oursons de gélatine (et leurs semblables: vers gommeux, les insectes gluants, you name it) ne sont pas une mauvaise affaire sur le plan nutritionnel. Oui, ils sont sucrés, mais ils sont aussi sans gras, et puisque les enfants aiment jouer avec eux à la fois par la main et par la bouche, les oursons de gélatine ont tendance à être mangé lentement et en quantités modérées. Si vous êtes le genre de parent qui préfère préparer la nourriture vous-même plutôt que de compter sur les produits d'épicerie, vous pourriez être surpris de trouver qu'il est facile de faire oursons de gélatine et d'autres copains de gélatine! Et l'autre avantage de maison est que vous pouvez faire que les saveurs que vous aimez!

Instructions

•  Pulvériser des moules de bonbons en plastique généreusement avec un aérosol de cuisson. Mettre les moules de côté.

•  Utilisez une fourchette ou un petit fouet pour combiner Jell-O et de la gélatine en poudre dans une casserole. Avec une cuillère de bois, incorporer dans l'eau. Ne vous inquiétez pas si il est pas lisse.

•  Incorporer le mélange constamment à feu moyen avec la cuillère en bois jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute et vous vous sentez plus grain quand vous remuez. Ne pas laisser reposer le mélange à chauffer à ébullition.

•  Lorsque la poudre est complètement dissoute, retirez la casserole du feu et versez délicatement le mélange dans des moules, en faisant attention que le mélange ne déborde pas les moules.

•  Laisser refroidir complètement (environ une heure au réfrigérateur 1/2 ou 1 heure à température ambiante); puis démouler et profitez-en!

Conseils et avertissements

• Sans sucre Jell-O peut être utilisé pour cette recette ainsi.