Salade de chou est un plat frais, crémeux et croquant côté servi à de nombreux barbecues et les rassemblements de vacances. Bien que la base de salade de chou râpé est la même dans la plupart n'importe quelle recette, il ya une infinité de variations que vous pouvez faire, à partir d'ingrédients ajoutés aux changements de pansement. Commencez par la base classique et faire la recette de votre propre en l'adaptant aux préférences de votre famille.

Instructions

•  Mélanger le chou vert et rouge dans un grand bol. Ajouter deux grosses carottes râpées et 1/2 tasse d'une combinaison de raisins noirs et or. Mélanger dans 1/2 tasse de pommes en julienne et 2 c. de râpé finement les oignons rouges. Choisissez délicieux et gala pommes d'or ou d'arômes similaires pour une douceur lumineuse et une saveur acidulée des pommes. Mélanger tous les ingrédients avec une fourchette.

•  Verser 1 c. de jus de citron 1/2 tasse de lumière ou faible en gras mayonnaise dans un petit bol. Ajouter 1 cuillère à soupe. de sucre et 2 c. de vinaigre de vin rouge. Fouetter les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

•  Verser la vinaigrette sur le mélange de salade. Mélanger la salade pour enrober tout uniformément avec la vinaigrette. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et le placer dans le réfrigérateur pour refroidir travers de deux à trois heures.