Dans le vin et la bière de fermentation, la levure métabolise le sucre dans la bière et le convertit en alcool. Parce que la levure se développe seulement dans une plage de température donnée, il est important que votre tonneau reste chaud. Cela rend le brassage dans l'hiver particulièrement difficile. Bien qu'il existe de nombreux articles spécialisés disponibles pour aider à garder votre breuvage chaud, vous n'avez pas à dépenser beaucoup d'argent pour réguler la température de votre vin fermente à.

Instructions

•  Mettez votre fermentation tonneau dans un grand aquarium ou une poubelle.

•  Remplir l'aquarium avec de l'eau à proximité de la température de consigne. Lagers devraient être maintenus à 45 à 50 degrés, tandis que des bières exigent de 60 à 75 degrés Fahrenheit. Le vin doit fermenter à 65 à 75 degrés Fahrenheit.

•  Plonger un chauffage d'aquarium sous le niveau de l'eau, et de le brancher.

•  Tournez le bouton de réglage sur l'appareil de chauffage jusqu'à ce que la lumière s'allume à peine sur.

•  Tomber le thermomètre dans l'eau. Surveiller la température toutes les 15 minutes jusqu'à ce que la température se stabilise.

•  Réglez le chauffe jusqu'à ce que vous ayez atteint la température désirée.

Conseils et avertissements

• Ajouter un bloc moteur pour faire circuler l'eau chauffée dans le fût.