Il est surprenant que l'un plat simple peut avoir autant de noms colorés. Que vous l'appeliez un oeuf oeil de boeuf, le crapaud dans un trou, Rocky Mountain pain grillé ou un nid d'oiseau, ce délicieux petit-déjeuner combine deux agrafes de petit-déjeuner dans l'un. Golden Toast entoure un œuf frit, cuit à votre goût. Faire frire l'oeuf dur pour le jaune est solide ou à laisser doux pour une immersion savoureuse.

Instructions

•  Enduire l'intérieur d'un poêle antiadhésive avec pulvérisation. Placez la casserole sur la cuisinière.

•  Poussez un verre à boire vers le bas sur le centre d'une tranche de pain. Ceci agira comme un emporte-pièce et enlever un morceau circulaire de pain.

•  Beurre deux côtés du pain restant.

•  Mettez le poêle à feu moyen puis. Chauffer une poêle pendant 2 minutes.

•  Placez la tranche de pain au milieu de la casserole. Crack un oeuf sur le pain avec soin de sorte qu'il glisse dans le trou dans le milieu du pain.

•  Cuire le pain et l'œuf jusqu'à ce que le fond du pain devient brun doré et l'oeuf commence à définir. Une partie du blanc d'oeuf peut infiltrée sous le pain, mais c'est OK.

•  Retournez l'œuf et le pain soigneusement avec une spatule large. Faites-le cuire jusqu'à ce que l'œuf se fait autant que vous le souhaitez.

•  Ramassez l'oeuf oeil de boeuf avec la spatule et retournez-le sur une plaque. Assaisonner avec le sel et le poivre.

Conseils et avertissements

• Utilisez des emporte-forme, comme des cœurs ou des fleurs, à la place du verre de boisson pour un look différent à l'antenne.
• Utilisez œufs pasteurisés si vous voulez manger qui coule. Sinon, assurez-vous que les œufs soient bien cuits.