June 10
King Arthur farine est une marque bien connue de la farine utilisée pour la cuisson et la cuisine. Selon leur site web, ils utilisent des ingrédients frais et naturels tout à faire leurs farines et ne pas utiliser de produits chimiques. King Arthur farine a plusieurs variétés de farine dont la farine tout usage, la farine de blé entier, farine de pain et farines biologiques. Utilisez le roi Arthur farine dans des recettes qui font appel à la farine, en utilisant la même quantité que la recette demande. King Arthur farine peut être utilisé dans les pains, gâteaux, desserts et même des plats salés.
King Arthur farine non blanchie tout usage est la farine la plus couramment utilisée pour la cuisson et de cuisson. Il est fabriqué à partir de blé dur rouge d'hiver du Kansas. De farine tout usage peut être utilisé dans toutes les recettes appelant à la farine depuis sa teneur en protéines cohérente garantit que les pains sortent avec un même miette alors que des gâteaux et des pâtisseries restent tendres et humide. De farine tout usage peut également être utilisé pour épaissir les sauces, pour faire la pâte à pizza et même à la farine moules graissés pour assurer des gâteaux et des pains de presse facilement de la casserole.
King Arthur farine de pain est parfait pour faire les pâtes à pain à la main ou à la machine à pain. La teneur élevée en protéines pour assurer la formation même si gluten pains ont un même mie et la croûte. King Arthur farine de pain est fabriqué à partir de blé dur de printemps des Grandes Plaines. Vous pouvez utiliser de la farine de pain dans le pain et la pâte de levure recettes qui demandent de farine tout usage depuis farine de pain donne une structure solide pour la pâte à soutenir même levain. Assurez-vous de pétrir la pâte, si bien que il ya formation de gluten cohérente pour faire du pain doux et tendres.
King Arthur fait deux types de farines de blé entier - farine traditionnelle de blé entier et farine blanche de blé entier. Farine de blé entier traditionnelle a 100% des grains de blé, offrant ainsi le son et le germe de blé dans chaque pâte que vous faites. Il peut être utilisé dans toutes les recettes qui a la farine de blé dans les ingrédients. Vous pouvez également remplacer la moitié de la farine tout usage dans toute recette à ajouter bonté de blé entier à votre régime alimentaire. La farine blanche de blé entier est fait à partir de blé blanc à la place du blé rouge. Ainsi, il a une couleur plus claire et une saveur douce. Il est parfait pour faire des gâteaux d'appel d'offres depuis la farine est pas très dur. Il peut être utilisé pour remplacer la farine tout usage dans toutes les recettes que vous faites.
King Arthur rend versions organiques de farine tout usage, la farine de blé entier et farine blanche de blé entier. Blanchi de blé biologique, ces farines peuvent être utilisés dans toute recette qui appelle à la farine. Dans le cas de la fabrication de gâteaux et de biscuits, il est préférable d'utiliser de farine tout usage ou de farine blanche de blé entier depuis farine traditionnelle de blé entier peut donner une pâte difficile à cause de sa teneur élevée en protéines. Vous pouvez également remplacer la moitié de bio farine tout usage dans une recette avec de la farine de blé entier organique à ajouter blé entier et de fibres à votre alimentation.