Gâteaux empilés ou plusieurs niveaux sont souvent dans les mariages. Mais lorsque vous calculez votre budget grand jour, vous cherchez peut-être des endroits pour économiser quelques dollars supplémentaires. Pensez à faire votre propre gâteau de mariage. Demandez l'aide d'amis dans votre fête de mariage et vous serez en mesure de terminer le travail en peu de temps. Bien que la plupart des gâteaux de mariage empilés sont ronds, rectangulaires gâteaux regardent magnifiquement moderne et pourrait bien être la solution idéale pour votre mariage. Vous pouvez faire un "essai" gâteau quelques semaines à l'avance si vous avez beaucoup de pratique lorsque vient le temps pour la vraie affaire.

Instructions

•  Soit acheter ou cuire vos gâteaux à l'avance. Vos gâteaux doivent avoir une différence de taille comprise entre deux et quatre pouces de large et de long. Si vous commandez vos gâteaux d'un supermarché ou à la boulangerie, demandez-leur de gel dans vos gâteaux glaçage blanc aussi bien que possible. Si vous préparez les gâteaux sur votre propre, ne pas oublier de gel une couche mince "miette-catcher" avant d'appliquer le glaçage final pour vous assurer un gâteau d'aspect lisse.

•  Placez chaque gâteau sur un carton à gâteau en carton de taille appropriée. Vous pouvez trouver des conseils de gâteau à l'artisanat et un restaurant magasins de fournitures. Décider de la taille de vos gâteaux à l'avance afin que les plaques à gâteaux intègrent parfaitement sans aucun recadrage supplémentaire. Placez votre plus grand gâteau sur un gâteau décoratif tenir ainsi.

•  Mesurez la hauteur de vos gâteaux. Couper les chevilles en morceaux d'environ 1/4 à 1/2-pouce plus grand que le gâteau. La taille de votre gâteau sera de déterminer le nombre de chevilles dont vous avez besoin, mais vous voulez assez pour supporter le poids de l'reposant gâteau sur eux. Un gâteau de 13 pouces par 9 pouces, par exemple, aura besoin d'environ 7 ou 8 chevilles. Chaque couche progressive nécessitera moins chevilles.

•  Pousser les chevilles vers le bas à travers le gâteau fond. Soyez conscient de la taille de la plus petite gâteau; vous voulez que les chevilles pour le soutenir et ne pas être en dehors de cette zone. Couvrir chaque cheville avec un peu de glaçage. Le glaçage agira comme colle, veiller à ce que vos gâteaux ne glissent pas autour.

•  Placez votre petit gâteau et son conseil de gâteau, au-dessus des chevilles dans le grand gâteau. Prenez un peu de recul pour vous assurer qu'il est bien centré. Répétez l'opération pour chaque couche supplémentaire.

•  Acheter en fondant pré-faites dans une couleur qui complète la décoration de votre mariage. Couper plusieurs bandes de fondant, chaque suffisamment longtemps pour envelopper une couche de gâteau. Utilisez une règle et un couteau à pizza à veiller à ce que le fondant est droite. Utilisez une fine ligne de glaçage et fixer les bandes de fondant au fond de chaque couche de gâteau, cachant les plaques à gâteaux et des chevilles.

•  Coupez un morceau final de fondant quelques pouces plus petit que votre petite couche de gâteau. Centrer le morceau de fondant au-dessus de votre gâteau et l'utiliser comme une plate-forme pour vos hauts de forme de gâteau.