January 2
Calla fleurs peut ajouter un look romantique et unique pour un gâteau de mariage. Les fleurs sont faites de pâte de gomme, qui est, de la pâte à sucre souple comestible, et ils peuvent être utilisés sur n'importe quel gâteau de mariage de taille et placés dans différentes façons de créer, par exemple, des fleurs en cascade ou un bouquet de mariée.
• Cuire vos gâteaux à plusieurs niveaux dans une forme quelconque. Laisser les gâteaux refroidir avant de les glacer avec la saveur de cerise souhaitée.
• Placer les gâteaux sur plaques à gâteaux de la même taille que les gâteaux. Utilisez une spatule pour étaler le glaçage sur les gâteaux. Soyez sûr de couvrir chaque gâteau complètement avec le glaçage. Placer les gâteaux dans le réfrigérateur pour permettre le glaçage durcir et enlever à appliquer une deuxième couche de glaçage à veiller à ce que les gâteaux sont lisses et qu'il n'y a pas de miettes montrant à travers.
• Mesurer et couper les tiges pour chevilles à adapter à chaque couche de gâteau. Placez les tiges dans les couches de préparer pour l'empilement. Affûter une extrémité d'une tige de cheville à utiliser en tant que stabilisant pour toutes les couches de gâteau.
• Empiler les étages de gâteau sur une de l'autre selon leur taille, les petits gâteaux placer sur le dessus du gâteau plus grande jusqu'à ce que les gâteaux sont complètement empilées. Pousser la tige de cheville effilée à travers le centre des gâteaux empilés pour garantir le gâteau est stable.
• Rouleau fondant sur une surface plane et placer sur les gâteaux. Lisser le fondant avec une lisse de fondant pour assurer qu'il n'y a pas de grumeaux.
• Frotter raccourcissement sur une surface plane de sorte que la pâte de gomme ne colle pas.
• Rouler la pâte de gomme sur la surface à l'aide du rouleau à pâtisserie, et couper avec le coupe-lys calla.
• Placez la coupe sur la mousse fine et mince les bords avec l'outil de balle. Maintenez l'outil de balle comme un crayon et placez-le sur la mousse sur les bords de la de la pâte de gomme découper. Faites glisser l'outil de balle sur le contour de la découpe et assurez-vous de fin les bords tout autour de la découpe.
• Saupoudrer le lis calla ancien avec du sucre ou du maïs de l'amidon de confiserie pour empêcher le collage avant de placer la découpe autour de l'ancien. Enveloppez d'un côté de la découpe autour de l'ancien avec l'extrémité large de la découpe vers l'extrémité large de l'ancien et l'extrémité étroite à l'extrémité étroite de l'ancien.
• Mélanger la puissance de meringue et de l'eau dans un bol de rendre la colle de gomme. Badigeonner les bords de l'extrémité enveloppé de la découpe avec gomme adhésive de colle à l'aide d'un petit pinceau. Envelopper l'autre côté de la pédale de sorte qu'il chevauche le bord de la pédale enveloppé. Placez l'ancien côté large vers le bas et laisser la fleur au sec. Répétez ce processus pour chaque fleur.
• Placez un cure-dent dans le colorant alimentaire jaune et dans la pâte de gomme, et pétrir pour faire la pâte de gomme jaune.
• Rouler la pâte de gomme sur une surface lisse, raccourcie couvert, et découper des cercles ronds moyennes. Chaque cercle fera deux centres de fleurs; découper un cercle pour tous les deux fleurs que vous ferez.
• Couper le cercle en deux et rouler entre vos mains pour allonger la pâte de gomme. Le centre devrait être d'environ 1 ¼ pouce de long à remplir le centre de la fleur.
• Badigeonner les ¾ du centre avec de la colle de gomme et rouler dans le sucre de couleur jaune; alors, laissez sécher. Continuez ce processus avec chaque centre.
• Badigeonner la gomme colle sur le fond de la centre de la fleur après qu'il ait séché et insérer doucement dans le lys calla. Appuyez doucement pour assurer que le centre est fixé à la fleur.
• Faire fondre le bonbon et répandre le bonbon fondu sur les gâteaux où vous souhaitez placer les fleurs; appuyez doucement sur les fleurs en place. Attendez plusieurs minutes pour les bonbons à durcir avant de déplacer les gâteaux.