Une pelle de palourde est un savoureux cocktail qui tire l'essentiel de sa saveur de vodka, jus de tomate et le jus de palourdes. Des alternatives à ces ingrédients classiques comprennent les liqueurs de cerise et jus de clamato. Cependant vous le faites, la pelle de palourdes est riche en saveur et bénéficie d'un certain nombre de garnitures et d'épices. La recette classique appelle à la combinaison la plus haute qualité des ingrédients et les garnitures les plus attractifs pour ce salut salée de la côte.

Instructions

•  Remplir un verre de pinte avec de la glace.

•  Verser 1/2 oz de vodka, 3 oz de jus de palourdes et 3 oz toamto de jus dans le verre.

•  Ajouter 1/4 c. raifort, un peu de sauce Worcestershire et un peu de sauce Tabasco. Remuer jusqu'à ce que même et laisser refroidir.

•  Garnir avec une lance de cornichon, branche de céleri, tranche de citron vert ou le cocktail de crevettes classique. Servir immédiatement.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez remplacer 6 oz de jus de clamato pour la palourde et le jus de tomate pour une plus légère et égalisé saveur.