Il ya très peu de choses qui sont aussi savoureux que barbecue côtes levées. Ils peuvent être si bon et les faire cuire est vraiment pas si difficile.

Instructions

•  Le truc pour la cuisson de bonnes côtes est de les faire cuire avant de les mettre sur le gril. Je sais, je sais pourquoi ne pas les faire griller, mais si vous voulez qu'ils soient tendres et juteuses faites-moi confiance. L'astuce est de les faire cuire dans le four en premier. Donnez les côtes, une bonne couche de l'assaisonnement avant de faire quoi que ce soit. Un frottement sec qui fonctionne le mieux. Il suffit de frotter vos assaisonnements sur les deux côtés.

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Maintenant, vous pouvez préchauffer votre four à 350 degrés. Mettre les côtes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium (aide au nettoyage) ou une lèchefrite. Cuire les côtes levées à 350 degrés pendant une heure et quinze minutes. L'odeur seule vaut la peine. mmmmmm

•  Après les côtes ont fini, ils seront tendre et juteuse. Maintenant, enlevez les côtes levées du four et placez-les sur le gril préchauffé. Prenez un peu de sauce barbecue et juste brosser sur les deux côtés de belles et épaisses. Retourner les côtes après environ 5 minutes de chaque côté et une brosse de votre sauce barbecue préférée comme vous les retourner. Pour ce faire, deux fois pour un total d'environ 10 minutes. Continuer jusqu'à ce qu'ils soient noircis et croustillant à votre goût. Vos côtes sont maintenant terminés en profiter!