Martinis Apple, ou appletinis, offrent un fruité et prise régénératrice sur le traditionnel cocktail. Généralement à base de vodka plutôt que le gin, la boisson se prête à des variations. Une fois que vous maîtrisez la boisson de base, expérience avec des sirops, des fines herbes ou des épices, liqueurs de créer un nouveau favori. Faire un pichet de boisson pour un cocktail de l'été facile.

Instructions

•  Remplir un shaker avec des glaçons. Si vous n'avez pas un shaker, utiliser un grand verre ou un petit pichet.

•  Ajouter 3 parties vodka, pomme schnaps 1 partie ou de l'eau, et une partie sour mix. Vous pouvez également utiliser 2 pièces schnaps ou brandy et omettre le mélange aigre. Sour mix a une forte teneur en sucre, de sorte que le résultat sera un cocktail moins doux. La boisson sera aussi un aspect plus clair sans la couleur vert pomme du mélange aigre.

•  Placer le couvercle sur le shaker et secouer vigoureusement pendant au moins 20 secondes. Si vous utilisez un verre ou un pichet, mélanger jusqu'à ce que bien mélangé.

•  Filtrer la boisson dans un verre à martini refroidi. Si vous utilisez un pichet ou verre, tenir une fourchette sur le bord d'attraper la glace au moment de verser dans le verre de martini.

•  Garnir le appletini avec une nouvelle tranche de pomme. Pommes Granny Smith offrent une belle garniture aigre. Vous pouvez également utiliser deux ou trois fines tranches de pommes différentes couleurs pour le contraste.

Conseils et avertissements

• Substituer un simple sirop aromatisé pour sour mix. Essayez l'une avec des herbes comme le thym, épices ou de jouer hors de la douceur de la pomme.
• Ajoutez une touche de liqueur d'orange pour le cocktail pour une profondeur supplémentaire.
• Remplacer le mélange aigre de cidre de pomme pour un punch supplémentaire de pomme.
• Utilisez la vodka au goût de pomme à intensifier le goût de pomme.
• La douceur de la pomme peut masquer la puissance de la boisson. Toujours boire de façon responsable.