Bâtonnets de courgette frits sont un apéritif populaire. Cette recette présente une panés et cuits alternatif à cette haute teneur en gras régal. Vous pouvez profiter de ces bâtonnets de courgette à l'apéritif ou en accompagnement. Lisez la suite pour apprendre à faire des bâtonnets de courgette cuites.

Instructions

•  Préchauffer le four à 400 degrés F.

•  Coupez les extrémités des courgettes, puis couper en tranches par le milieu. Couper chaque moitié en lamelles d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.

•  Battre l'œuf (s) dans un bol peu profond.

•  Tremper les bâtonnets de courgette dans la pâte d'œuf puis dans la chapelure, en veillant à les enrober complètement.

•  Disposer les bâtonnets de courgette panés sur une plaque de cuisson. Arroser avec l'huile d'olive et cuire au four pendant 10 à 15 minutes, en retournant une fois. Profitez.