January 17
Assurez-squelettes de bretzels pour un festin atroce qui sera dévoré à votre prochaine rencontre. Ajouter squelettes de bretzel à la cime des petits gâteaux pour une quinte de dessert de la tombe. Vous pouvez faire de plus gros squelettes de bretzels tressés jumbo et des bretzels à utiliser dans le cadre de votre décor de squelette sur le thème. Faites vos squelettes de bretzel rougir avec des guimauves colorées pour les têtes. Ou placer papier miniature noir chapeau haut de forme sur la tête de squelette si vous servez ces collations à un événement plus formel.
• Disposez une feuille de papier ciré sur une surface plane et sèche.
• Verser 3 tasses de copeaux de chocolat blanc dans un bol en verre moyen. Micro-ondes le chocolat blanc pendant 30 secondes. Retirer le bol et mélanger le chocolat à la cuillère de sorte que toutes les puces en fusion; si les puces ne sont pas fondues complètement après agitation, chauffer le bol pendant encore 5 secondes et mélanger à nouveau, répéter jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
• Trempez 10 bâtonnets de bretzel dans le chocolat blanc fondu. Couvrir les bretzels complètement et retirer chacun avec une paire de pinces. Placer les bretzels enrobés sur la feuille de papier ciré à durcir.
• Trempez 50 bretzels tressés, en groupes de 10, dans le chocolat fondu. Retirez les bretzels bien enrobés avec une brochette en bois en collant l'extrémité de la broche à travers l'une des boucles de chaque bretzel. Poser le chocolat blanc bretzels couverts en une seule couche sur le papier ciré afin que les bretzels ne se touchent pas les uns les autres. Laissez durcir le chocolat blanc.
• Placez une feuille de papier ciré sur un espace disque plat.
• Insérez les bâtonnets de bretzel dans le côté bombé de 10 grosses guimauves sorte que le côté plat est vers le haut. Placer les bâtonnets de bretzel verticalement sur le papier ciré, en les espaçant de 3 pouces.
• Couper 20 bretzels tressés en deux de haut en bas, mais garder les deux moitiés ensemble.
• Réchauffer le chocolat blanc pendant 5 secondes si nécessaire pour faire fondre le chocolat. Verser le chocolat dans un sac à sandwich en plastique et forcer le chocolat dans un coin. Couper le coin avec une paire de ciseaux pour former un petit trou.
• Tenir un bretzel tressé et presser le chocolat dans la crevasse du bretzel. Appuyez sur le bretzel tressé à travers le centre de l'un des bâtonnets de bretzel en utilisant le chocolat comme colle. Répéter l'opération avec deux autres bretzels tressés, en ajoutant un au-dessus et au-dessous le bretzel de centre pour compléter les côtes du squelette.
• Prenez deux des bretzels tressées que vous avez coupées en deux. Stars du chocolat fondu sur une extrémité de deux des pièces. Appuyez sur chaque extrémité de chocolat recouvert sur chaque côté de la base du bâton de bretzel si elle ressemble à une tête en bas "V" pour les jambes du squelette. Pressez chocolat sur une extrémité des deux autres moitiés de bretzel et fixer chacune d'elles pour les côtés de l'extrémité supérieure de la bretzel bâton de sorte qu'ils forment une forme de «T» pour les bras du squelette.
• Dessinez sourires cousus et des points noirs pour les yeux et un nez sur chacun des côtés en regard des guimauves à l'aide d'un tube de glaçage gel noir.