Fatigué de la boîte mac et fromage qui ne satisfait pas votre envie? Je vais vous montrer comment on peut faire le mac parfait et fromage à partir de zéro, même si vous ne pouvez pas faire bouillir l'eau.

Instructions

•  Mettez une casserole de taille moyenne sur le poêle ajouter environ un litre d'eau et le brûleur fixé sur un support. Porter à ébullition et ajouter une pincée de sel. Ajouter les macaronis de coude et remuer pour empêcher de coller ensemble. Laisser mijoter jusqu'à ce que le macaroni soit bien cuit. Égoutter et réserver. Il devrait prendre environ 30 minutes pour cuire le macaroni. Assurez-vous qu'il est bien fait afin de ne pas absorber la totalité du mélange de fromage et de devenir trop épais et rigide.

•  Dans une autre casserole de taille moyenne à feu moyen mettez le beurre et laisser fondre. Ajouter la farine et remuer pour former une pâte, appelée rue. Laisser la rue à cuire throughly pour éviter un goût de farine. Ajouter le lait et mélanger continuellement pour éviter de brûler et coller. Quand il arrive à ébullition, il va épaissir et vous devrez peut-être ajouter plus de lait. Commencez avec un peu de lait et ajouter que vous avez besoin pour éviter d'être trop mince. Quand il est à la consistance que vous désirez, vous pouvez ajouter le fromage. Ajouter le fromage autant que vous le souhaitez. Je tiens la mienne très ringard si je mets habituellement sur un ensemble de huit onces. Le type de fromage que vous utilisez est à vous, mais cheddar est celui que je trouve fonctionne le mieux et le meilleur fond. Mais si vous préférez un autre type comme munster ou américain, il sera très bien et il sera la suite de votre goût. Bien mélanger et ajouter le sel et le poivre au goût. Si vous trouvez qu'il est la lumière sur le goût, je trouve que une cuillère à café de raifort fait vraiment ressortir les saveurs sans maîtriser tout. Sauce chaude fonctionne bien aussi. Expérience avec une boule que vous retirez de la poêle et cela éviter de ruiner l'ensemble du lot.

•  Verser le mélange de fromage sur le macaroni et bien mélanger. Versez ce mélange dans une casserole allant au four, 8x10 devrait aller. Râper un peu de fromage sur le dessus du mélange de macaroni au fromage et répartir uniformément. Vous pouvez mettre autant de fromage sur le dessus comme vous le souhaitez. Si vous aimez une croûte croustillante épaisse ajouter plus de fromage. Placer sous le gril jusqu'à ce que la croûte soit dorée et pétillante. Veillez à ne pas brûler la croûte. Éteignez le gril lorsque la croûte est la couleur que vous aimez et laisser chauffer au four à 325 pendant environ 15 minutes, juste assez pour guérir throughly. Retirer du four et laisser reposer pendant cinq minutes avant de servir. Profitez.

Conseils et avertissements

• Faites de votre Mac et fromage comme vous l'aimez. Ajouter le bacon croustillant si vous le souhaitez, ajouter l'oignon cuit, poivrons, jambon, tout ce que vous aimez. Si vous ne l'aimez pas une croûte de fromage, essayez la chapelure à la place, ou tout simplement avoir simple sans la croûte. Vous pouvez profiter de ce mac et fromage dès que vous ajoutez le mélange de fromage aux macaronis sans le mettre dans une casserole allant au four et griller il. Les enfants adorent cette façon, agréable et crémeux et pas trop chaud pour eux. Essayez une variété de fromages comme Velveta ou américain ou pour le grand goût essayer cheddar extra-fort et essayer parm. fromage sur le dessus. Je vous suggère fortement d'ajouter quelques tomates avant la cuisson. Les tomates peuvent être soit mélangés dans le mélange ou placés sur le dessus en tranches et le fromage mis sur le dessus des tomates, fantastique. Vous pouvez ajouter des piments et une pincée de cumin et la poudre de chili pour que touche mexicaine. Je connais quelqu'un qui fait cette recette avec presque pas de fromage du tout, juste une sauce onctueuse et elle dit qu'elle est fantastique et ses enfants l'adorent aussi. Il n'y a pas fin à la variété de façons de préparer ce plat, amusez-vous avec elle. En outre, cette recette peut devenir un plat tout à fait différente si vous ne l'utilisez fromage. Il suffit de faire la sauce sans ajouter le fromage et ajouter le brocoli cuit avec du poulet désossé cuit ou du jambon. Fonctionne aussi bien avec les crevettes cuites. Utilisez votre imagination, mieux encore, demandez à vos enfants parce qu'ils savent vraiment ce qu'ils aiment et ce sera faire leur propre plat spécial.
• Surveillez toujours les enfants quand on travaille avec des plats chauds dans la cuisine et autour des appareils. Utilisez des gants de preuve four pour retirer les plats chauds de la poêle. Permettre mac et fromage refroidir avant de servir pour éviter les brûlures. Assurez-vous de nettoyer toutes les zones de cuisson et de préparation des aliments throughly après utilisation pour éviter les bactéries. Obtenez votre servant d'abord avant que quelqu'un d'autre mange tout.