Parce que votre sauce est votre base pour votre lasagne, il détient la saveur magique qui se répand dans tout le plat, et mêle toutes les saveurs des fromages ensemble. Utilisez la sauce généreusement, mais pas trop généreusement, que vous avez besoin de superposer les lasagnes, et assurez-vous que vous avez assez de sauce pour la rendre au sommet.

Instructions

•  Vaporisez votre poêle avec un aérosol de cuisson pour aider au nettoyage.

•  Placez quelques grandes cuillerées de sauce sur le fond de votre moule et étendre une même couche mince.

•  Ensuite, faire une couche de lasagnes sur le dessus de la sauce, puis une cuillère de ricotta sur les nouilles. Les cuillères peuvent être d'environ un pouce d'intervalle, parce que quand la lasagne cuit, le fromage fondre dans les nouilles.

•  Après la ricotta, saupoudrer d'une fine couche de fromage mozzarella sur le dessus, et commencer à revenir au numéro de l'étape 3 et couche jusqu'à ce que le plateau est presque plein, et les deux dernières couches sont sauce puis le fromage.

•  Cuire au four à 350 degrés avec une feuille d'aluminium sur le dessus pendant 45 minutes.

•  Découvrez la lasagne et cuire au four pendant 30 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le fromage sur le dessus est bien doré.

•  Laisser refroidir pendant 10-20 minutes avant de servir.

Conseils et avertissements

• Servir avec une salade et pain à l'ail pour un dîner complet.
• Si vous voulez que votre lasagne un peu juteux, ajouter un peu d'eau à votre sauce pendant la cuisson. Les nouilles vont absorber plus de l'eau, si vous voulez que votre sauce un peu plus mince que pour spaghetti.