September 8
Saltines sont également connus comme les craquelins. Ils sont plats, des craquelins blancs avec une pincée de taches brunes. Les biscuits peuvent être achetés ou pas salés ou fait à la maison. Préparation saltines traditionnels à la maison est un processus de longue haleine; s'attendre à ce qu'il prenne plus de 24 heures. Craquelins non traditionnelles peuvent être faites en moins d'une heure. Lorsqu'ils sont exposés à l'air pendant trop longtemps, soda deviennent mous. Ne pas les jeter. Cuire au four ou micro-ondes les biscuits soda afin de les rendre plus nette.
• Préchauffer le four à 300 degrés Fahrenheit.
• Répartir les biscuits soda sur une plaque à biscuits; les biscuits ne doivent pas se chevaucher ou toucher.
• Placer la plaque à biscuits dans le four et faire cuire les biscuits soda pendant cinq minutes.
• Retirer la plaque à biscuits du four. Laissez les biscuits reposer jusqu'à ce que la température ambiante.
• Mangez les craquelins. Pour stocker, placer les biscuits soda dans un contenant hermétique ou étanche dans un sac plastique.
• Plier une serviette de papier en deux et placez-le au micro-ondes.
• Placez une couche de biscuits soda sur la serviette en papier plié.
• Micro-ondes Les saltines pendant une minute. Laissez les biscuits reposer pendant trois minutes avant de manger ou de ranger dans un contenant hermétique.